1. บทนำ
จำเป็นต้องปรับระบบการจัดการการผลิตสมัยใหม่ที่ใช้กับอุตสาหกรรมไฮเทคเช่นยานยนต์และอิเล็กทรอนิกส์ให้เข้ากับอุตสาหกรรมอื่น ๆ ที่แม้ว่าจะมีการนำเทคโนโลยีใหม่ ๆ มาใช้ทุกวันรวมถึงความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ แต่ก็ยังไม่เปลี่ยนแปลง รูปแบบการจัดการทั้งในกรอบการผลิตเชิงพาณิชย์และการเงิน
เราพูดถึงในกรณีของกิจกรรมการผลิตอาหารดอกไม้และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่อุตสาหกรรมใช้ในภายหลัง
กิจกรรมประเภทนี้มักจะยึดติดกับความเป็นอนุรักษนิยมในระดับสูงและในหลาย ๆ กรณีกับตำนานและกระบวนทัศน์โบราณจะต้องเป็นเป้าหมายของการวิเคราะห์และวิจัยเพื่อให้ได้ผลผลิตในระดับที่สูงขึ้น ต้องเผชิญกับโลกที่ต้องใช้อาหารและวัตถุดิบในปริมาณที่มากขึ้นอย่างต่อเนื่องและในหลาย ๆ กรณีได้รับแรงกดดันจากทั้งต้นทุนที่สูงและความต้องการที่สูงขึ้นทั้งจากลูกค้าและผู้บริโภค บริษัท ต่างๆจึงต้องทบทวนแนวคิดและกระบวนทัศน์ภายใต้ ซึ่งกำลังดำเนินการเพื่อปรับให้เข้ากับความต้องการใหม่ ๆ
2. การใช้ Kaizen
Kaizen เป็นระบบของการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องสามารถใช้ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับกิจกรรมใด ๆ แม้ว่าแน่นอนว่าการปรับเปลี่ยนที่จำเป็นตามกิจกรรมดังกล่าวและสภาพแวดล้อมทางสังคม - วัฒนธรรมและเศรษฐกิจที่ บริษัท ดำเนินการอยู่
ผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าสร้างขึ้นด้วยวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดโดยมีต้นทุนต่ำและส่งมอบตรงเวลาและตามความต้องการและความต้องการของผู้บริโภคนั้นใช้ได้ทั้งในการผลิตตู้เย็นหรือรถยนต์รวมถึงการผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย พืชตระกูลถั่วไข่นมเนื้อสัตว์ขนสัตว์น้ำผึ้งขี้ผึ้งดอกไม้อินทผาลัมมะเดื่อผักหรือฝ้าย
แต่ละกิจกรรมจะต้องตอบสนองความต้องการของทั้งลูกค้าและผู้บริโภคหลีกเลี่ยงและกำจัดขยะและของเสียให้ได้มากที่สุด
ประการแรกเมื่อนำ Kaizen มาใช้กับกิจกรรมเหล่านี้จำเป็นต้องคำนึงถึงหลักการทางปรัชญาอย่างสมบูรณ์ซึ่งประกอบด้วยการค้นหาคุณภาพสูงสุดและในวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดโดยเน้นที่ความเรียบง่ายในการแก้ปัญหาเสมอส่งเสริมการทำงาน รวมกลุ่มและใช้ความพยายามอย่างมากในการป้องกัน การค้นหานี้เป็นไปอย่างต่อเนื่องซึ่งหมายถึงการสร้างจรรยาบรรณและวินัยในการทำงานที่เอื้อต่อการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
การปรับปรุงอย่างต่อเนื่องนี้ไม่ได้มุ่งหวังเพียงแค่ผลลัพธ์ทางเศรษฐกิจและการเงินของ บริษัท เท่านั้น แต่เพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับผู้บริโภคอย่างเต็มที่ปรับปรุงคุณภาพและความพึงพอใจในการทำงานของทั้งผู้ปฏิบัติงานและผู้จัดการของพวกเขารวมทั้งสร้างฐานเพื่อให้สามารถแข่งขันได้ในปัจจุบันและอนาคต ตลาด
3. เราควรทำอย่างไร?
1. แจ้งให้ผู้จัดการทราบถึงความจำเป็นในการเปลี่ยนแปลง วิวัฒนาการของตลาดและเทคโนโลยีและการปรับปรุงวิธีการจัดการธุรกิจที่สำคัญ
2. ดำเนินการวินิจฉัยที่ช่วยให้ทราบข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการดำเนินงานของ บริษัท โดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษในประเด็นวิกฤตซึ่งเป็นสิ่งที่ก่อให้เกิดทั้งผลกำไรและขาดทุน สิ่งนี้ควรทำไม่เพียง แต่ไตร่ตรองกระบวนการผลิตเท่านั้น แต่ควรให้ความสำคัญกับแง่มุมที่เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมทางสังคมและวัฒนธรรมทั้งภายนอกและภายในของ บริษัท ด้วย การค้นพบตำนานและกระบวนทัศน์ของพนักงานผู้จัดการและเจ้าของทำให้ทราบว่าพวกเขาขัดขวางการพัฒนาของ บริษัท ในระดับใดในทางกลับกันพวกเขาต้องให้บริการเพื่อนำมาพิจารณาเพื่อจุดประสงค์ในการสร้างความตระหนัก งานวินิจฉัยนี้เกี่ยวข้องกับการสำรวจทางสถิติและการคำนวณอัตราส่วนดัชนีและตัวบ่งชี้ที่แตกต่างกัน ในหมู่พวกเขามีระดับคุณภาพตัวชี้วัดการจัดการและอัตราส่วนผลผลิตตลอดจนปริมาณของเสีย
จัดเก็บทรัพยากรบุคคลที่มีอยู่และดำเนินการเปรียบเทียบกับความต้องการในแง่ของประสบการณ์ความสามารถและความถนัดที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมในปัจจุบันและอนาคต
การวิเคราะห์กิจกรรมเชิงกลยุทธ์และต้นทุนและในทางกลับกันการจัดประเภทของกิจกรรมโดยพิจารณาจากว่ากิจกรรมเหล่านั้นสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับลูกค้าภายนอกหรือ บริษัท หรือไม่หรือไม่ก่อให้เกิดมูลค่าเพิ่มใด ๆ
กิจกรรมเชิงกลยุทธ์และต้นทุนคือกิจกรรมที่เกิดขึ้นในระดับหนึ่งของการผลิตการเพิ่มขึ้นของต้นทุนเหล่านี้ทำให้ต้นทุนรวมลดลงมากกว่าสัดส่วน
สำหรับกิจกรรมที่มีหรือไม่มีมูลค่าเพิ่มการจัดประเภทและการวิเคราะห์ในภายหลังจะนำไปสู่การกำจัดการรวมกันหรือการทำให้สิ่งเดียวกันง่ายขึ้นเพื่อปรับปรุงความสามารถในการทำกำไรและความสามารถในการแข่งขันของ บริษัท
3. ในการปรับปรุงอันดับแรกเราต้องรู้ว่าเราอยู่ที่ไหนและพัฒนาไปอย่างไรในการดำเนินงานประจำวัน ด้วยเหตุนี้ระบบสถิติพื้นฐานจะได้รับการฝึกอบรมและนำไปใช้ทั้งเพื่อควบคุมระดับคุณภาพและตรวจสอบผลผลิตและระดับต้นทุนอย่างใกล้ชิด
ใช้แดชบอร์ดเป็นรูปแบบการควบคุมและแนวทาง สิ่งที่สะดวกที่สุดคือ Dashboard นี้ให้ข้อมูลโดยมีข้อยกเว้นและทำหน้าที่สำหรับ Visual Management ซึ่งช่วยให้ "ภาพหน้าจอ" ทราบสถานะของกระบวนการผลิตภัณฑ์และบริการ
4. ฝึกอบรมและร่วมกันใช้ระบบไคเซ็นที่เหมาะสมสำหรับแต่ละกิจกรรม:
- ขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้าผู้บริโภคและหน่วยงานสาธารณะกำหนดข้อกำหนดด้านคุณภาพทั้งสำหรับผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์และเวลาตอบสนองต่อคำสั่งซื้อ ในแง่ของสิ่งที่เรียกว่าไคลเอนต์ภายนอก แต่ต้องทำเช่นเดียวกันกับความต้องการของลูกค้าภายในเมื่อกำหนดข้อกำหนดคุณภาพดังกล่าวแล้ว Total Quality Management (TQM) เหมาะสมที่สุด บริษัท. สำหรับสิ่งนี้จำเป็นอย่างยิ่ง (ดูข้อ 3) ที่จะต้องมีสถิติคุณภาพและวิวัฒนาการองค์ประกอบที่เหมาะสมที่สุดคือการประยุกต์ใช้ SPC (การควบคุมกระบวนการทางสถิติ) ในระบบเศรษฐกิจเช่นเวลาเหล่านี้ควรหลีกเลี่ยงของเสียและวิธีที่ดีที่สุด เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้คือการใช้ระบบการผลิตแบบทันเวลาซึ่งถือได้ว่าเป็นอีกด้านหนึ่งของเหรียญ Kaizen การปรับ "ทันเวลา" ให้เข้ากับกิจกรรมแต่ละประเภทเป็นสิ่งสำคัญและเป็นพื้นฐานเมื่อต้องตอบสนองความต้องการและความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วยืดหยุ่นมีประสิทธิผลและประสิทธิภาพการมีเครื่องจักรในลำดับการทำงานที่สมบูรณ์แบบเป็นสิ่งจำเป็นและ สำหรับสิ่งนี้สิ่งที่ดีที่สุดคือการใช้ Total Productive Maintenance ซึ่งไม่เพียงช่วยลดเวลาหยุดทำงานเนื่องจากการเสีย แต่ยังช่วยประหยัดวัสดุสิ้นเปลืองและพลังงานหลีกเลี่ยงการผลิตที่ล้มเหลวและการไม่ปฏิบัติตามกำหนดเวลา ห้องเย็นเครื่องรีดนมเครื่องเก็บเกี่ยวการขนส่งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการขนส่งด้วยห้องเย็นระบบระบายอากาศในเล้าไก่ระบบชลประทานเป็นเพียงเครื่องจักรบางส่วนที่ต้องติดตามอย่างใกล้ชิดหากเราไม่ต้องการสูญเสียและสำหรับสิ่งนี้สิ่งที่ดีที่สุดคือการใช้ระบบการป้องกันและการคาดการณ์การปรับปรุงค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาและหลีกเลี่ยงการกระทำโดยปฏิกิริยา
ในแง่ของกิจกรรมการเกษตรป่าไม้และปศุสัตว์ไม่เพียง แต่การบำรุงรักษาอุปกรณ์เครื่องจักรและสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีประสิทธิผลเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงปัจจัยเหล่านั้นที่เฉพาะเจาะจงสำหรับกิจกรรมเช่นดิน (MPSP - การบำรุงรักษาดินและทุ่งหญ้าอย่างมีประสิทธิผล), Productive Maintenance of Animals (MPAn) เช่นไก่ไข่, โคนม, สัตว์ผสมพันธุ์เป็นต้น) และ Productive Maintenance of Trees (MPAr) ทั้งสองชนิดที่ใช้ในการผลิตผลไม้เช่นเดียวกับเมล็ดพืชใบไม้หรือ มีไว้สำหรับการตัดในภายหลังหรือใช้สำหรับบังแดดสัตว์หรือเพื่อตัดลม)
ในกรณีของ MPAn เราต้องคำนึงถึงแง่มุมต่างๆเช่นการทำความสะอาดการฉีดวัคซีนการควบคุมสัตวแพทย์และการวิเคราะห์ทางชีวเคมีเป็นต้นเป็นประจำและเป็นระบบ ซอฟต์แวร์ที่ออกแบบมาเพื่อจุดประสงค์นี้ช่วยให้สามารถตรวจสอบการฉีดวัคซีนต่อสัตว์ได้นอกเหนือจากการมีไฟล์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับแต่ละตัวเกี่ยวกับวิวัฒนาการการผลิตการติดตามโรคและผลการตรวจที่พวกมันถูกควบคุม
- การคำนึงถึงความรู้และประสบการณ์ที่พนักงานและผู้ปฏิบัติงานเพิ่มขึ้นในแต่ละวันจะนำไปสู่การนำระบบข้อเสนอแนะและแวดวงคุณภาพไปใช้ การมีส่วนร่วมของพนักงานคือการประกันความมุ่งมั่นของพวกเขา และสำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะต้องได้รับการสอนเกี่ยวกับเครื่องมือต่างๆในแง่ของคุณภาพและการจัดการผลผลิตดำเนินการคำนวณและวิเคราะห์วิวัฒนาการในดัชนีผลผลิตไม่ว่าจะเป็นแบบเดี่ยวหรือแบบหลายปัจจัย ด้วยวิธีนี้สามารถคำนวณยอดรวมที่ผลิตได้ต่อแกลลอนเชื้อเพลิงการผลิตต่อคนต่อชั่วโมงหรือตันที่ได้รับสำหรับแต่ละหน่วยการเงินของต้นทุนทั้งหมดที่เกิดขึ้น (ผลรวมของแรงงาน + ค่าตัดจำหน่าย / ค่าเสื่อมราคา + ปัจจัยการผลิต (เมล็ดพืช + ปุ๋ย + ปุ๋ย) + พลังงานและเชื้อเพลิง + ค่าธรรมเนียม (สัตวแพทย์ + นักปฐพีวิทยา + อื่น ๆ))
5. กำหนดมาตรฐานกระบวนการซึ่งหมายถึงการใช้ SPC สำหรับทั้งตัวบ่งชี้คุณภาพและการจัดการ ควรเพิ่มสิ่งนี้ลงในแดชบอร์ดและใช้สำหรับการประยุกต์ใช้ Deming's Circle ในภายหลัง (Plan-Perform-Evaluate-Act)
6. ใช้ระบบ "S" ทั้งห้าตั้งแต่วินาทีแรกซึ่งช่วยให้ประหยัดพื้นที่ทางกายภาพประหยัดวัสดุสิ้นเปลืองหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุและการสูญเสียเครื่องมือและเครื่องมือช่วยให้ตรวจจับปัญหาในเครื่องจักรและอุปกรณ์ได้ทันเวลาและยังหลีกเลี่ยงการส่งผ่าน โรคทั้งในคนงานเช่นเดียวกับในพืชและสัตว์ ตัวอย่าง: แผนการทำความสะอาดในกิจกรรมที่อยู่ระหว่างการศึกษา ได้แก่ การทำความสะอาดปากกาภาคและเครื่องรีดนมการทำความสะอาดแปลงวัชพืชเป็นต้น
7. ระบบและวิธีการทำงานทั้งหมดไม่เพียง แต่มุ่งหวังที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าและผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตรวจจับกำจัดและป้องกันการก่อให้เกิดขยะอีกด้วย ปัญหาหรือแง่มุมต่างๆเช่นวัสดุสิ้นเปลืองการผลิตมากเกินไปเวลาที่หายไปเนื่องจากการขาดวัสดุสิ้นเปลืองหรือเครื่องจักรที่เสียหายการเก็บเกี่ยวก่อนหรือหลังเวลาข้อผิดพลาดในการบรรจุหีบห่อความล้มเหลวในการเขียนโปรแกรมเป็นเพียงข้อบกพร่องร้ายแรงบางประการที่ พวกเขาทำให้เกิดขยะ (เป็นใบ้ในภาษาญี่ปุ่น) ในกิจกรรมที่วิเคราะห์ ดังนั้นดอกไม้หรือผลไม้แต่ละชนิดจึงมีช่วงเวลาหรือช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวเพื่อให้ถึงมือผู้บริโภคขั้นสุดท้ายหรือโรงงานในสภาพการใช้งานหรือการบริโภคที่เหมาะสมที่สุด
8. เครื่องมือและ / หรือซอฟต์แวร์สำหรับ: การควบคุมงบประมาณ (โดยเฉพาะงบประมาณสำหรับค่าใช้จ่ายและค่าใช้จ่าย) การควบคุมการจัดการการบำรุงรักษาการจัดการภาพแผงควบคุม SCP การวิเคราะห์พาเรโตและการบัญชีแนวนอน อนุญาต (ภายในการออกแบบและการใช้งานที่สอดคล้องกับปรัชญา Kaizen) การประหยัดที่สำคัญมากซึ่งสามารถเข้าถึง 30% ของมูลค่าใบแจ้งหนี้สำหรับ บริษัท เหล่านั้นที่ถือว่าเป็นแบบดั้งเดิม
ในกรณีของงบประมาณสำหรับค่าใช้จ่ายและค่าใช้จ่ายการประยุกต์ใช้ Zero Base Budget เป็นสิ่งสำคัญและก่อให้เกิดการนำไปใช้ทั้งเมทริกซ์การลดต้นทุนและระบบต้นทุนเป้าหมาย
เมทริกซ์การลดต้นทุนประกอบด้วยชุดคอลัมน์ที่กำหนดไว้สำหรับวิธีการประเภทต่างๆที่สามารถใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตและการลดต้นทุนที่ตามมาซึ่งสามารถนำไปใช้กับกิจกรรมทางการเกษตรที่เฉพาะเจาะจงและในทางกลับกันแถวหลังถูกกำหนดให้ กิจกรรมและกระบวนการต่างๆที่เกี่ยวข้องกับการแสวงหาประโยชน์ ด้วยวิธีนี้เราจะดำเนินการวิเคราะห์ว่าวิธีใดสามารถใช้ได้และผลกระทบต่อต้นทุนขั้นสุดท้ายโดยเลือกวิธีการที่ผสมผสานกันเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุดจากการแสวงหาประโยชน์
9. ในกิจกรรมการเกษตรมีความเป็นไปได้และจำเป็นที่จะต้องใช้ทั้งวิธีการที่มีไว้สำหรับการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของเครื่องมือและเวลาในการเตรียมเครื่องจักรและเครื่องมือที่ใช้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามเมื่อนำไปใช้กับกิจกรรมทางการเกษตรเวลาในการเตรียมอย่างรวดเร็วสามารถมุ่งเน้นไปที่การเตรียมที่ดินสำหรับการหว่านหลังจากการเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้น
10. ภายในกรอบของคุณภาพและการป้องกันจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องสร้างวิธีการที่มุ่งหลีกเลี่ยงความล้มเหลวและข้อผิดพลาดซึ่งการวิเคราะห์เชิงลบเช่นเดียวกับการสร้างหรือการนำไปใช้ในภายหลังและการนำระบบหรือเครื่องมือ Poka มาใช้ในภายหลังมีประโยชน์มาก แอก. คำถามคือการเริ่มคิดเกี่ยวกับทุกสิ่งที่อาจผิดพลาดและคิดตามด้วยการใช้วิธีการเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดขึ้นหรือสร้างขึ้นเพื่อลดผลกระทบเชิงลบให้น้อยที่สุด
4. ข้อสรุป
แม้ว่ากิจกรรมทางการเกษตรจะขึ้นอยู่กับปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม แต่บางกิจกรรมสามารถเกิดขึ้นได้ภายใต้สภาพแวดล้อมเทียม นอกเหนือจากลักษณะเฉพาะที่มีอยู่แล้วและส่วนใหญ่หลีกหนีความเป็นไปได้ในการควบคุมของเจ้าของและผู้จัดการแล้วการประยุกต์ใช้วิธีการจัดการการผลิตที่ดีขึ้นจะทำให้สามารถใช้ประโยชน์ได้เต็มที่ เงื่อนไขเชิงบวกลดการสูญเสียในกรณีที่มีปัจจัยลบ เป้าหมายสูงสุดคือการบรรลุผลกำไรเฉลี่ยสูงสุดในระยะกลางและระยะยาว
ในทางกลับกันคุณไม่เพียง แต่นับผลลัพธ์ทางการเงินสำหรับไคเซ็นเท่านั้น แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือการปรับปรุงคุณภาพชีวิตการทำงานซึ่งนำไปสู่วิกฤตภายในน้อยลงความสามัคคีของกลุ่มที่มากขึ้นและการทำงานเป็นทีมที่ดีขึ้นทุกอย่าง ซึ่งจะทำให้ได้รับผลประโยชน์และผลตอบแทนในระดับที่สูงขึ้นและสม่ำเสมอมากขึ้น
ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดที่ฟาร์มสร้างขึ้นนั้นต้องการลักษณะพิเศษทั้งในด้านคุณภาพขนาดการนำเสนอรสนิยมความสม่ำเสมอและสุขอนามัยและอื่น ๆ อีกมากมาย เป็นความรับผิดชอบของ บริษัท ในการตรวจจับว่าเป็นใครดำเนินการเพื่อกำหนดระดับการปฏิบัติตามความคาดหวังดังกล่าว นอกจากนี้ยังจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องดำเนินการตามคำสั่งซื้อในเวลาที่กำหนดและด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด บริษัท การเกษตรไม่มีเช่นเดียวกับในกิจกรรมทางเศรษฐกิจอื่น ๆ ความเป็นไปได้ในการกำหนดนโยบายราคา แต่ราคาจะถูกกำหนดโดยตลาดด้วยเหตุนี้การลดต้นทุนและกำจัดของเสียจึงเป็นสิ่งสำคัญในการปรับปรุงอัตรากำไร
5. ภาคผนวก 1 - ขั้นตอนสำหรับการนำไคเซ็นไปใช้
1) การรับรู้ เจ้าของและผู้จัดการต้องตระหนักถึงความจำเป็นในการเปลี่ยนแปลงและแรงจูงใจหรือเหตุผลและความเหมาะสมในการนำแนวทางที่เป็นระบบมาใช้ในการดำเนินการ
2) การวินิจฉัย วิเคราะห์ลักษณะของ บริษัท ตลอดจนกรอบงานและสภาพแวดล้อมทางสังคมวัฒนธรรมเศรษฐกิจเทคโนโลยีและการแข่งขัน ประเมินระดับของผลผลิตคุณภาพระดับความพึงพอใจและเวลาตอบสนองอย่างเป็นระบบ ตรวจสอบต้นทุนและระดับของเสียที่ซ่อนอยู่
3) การวางแผน จากข้อสรุปของขั้นตอนก่อนหน้าและขึ้นอยู่กับความสามารถและข้อ จำกัด ของ บริษัท ตลอดจนวัตถุประสงค์เชิงกลยุทธ์และทางการเมืองกำหนดการพัฒนากิจกรรมและกำหนดเวลาดำเนินการเพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ที่กำหนดไว้ วัตถุประสงค์
4) การปลูกถ่าย ดำเนินการตามกิจกรรมที่วางแผนไว้ก่อนหน้านี้การพัฒนาแผนการฝึกอบรมและการฝึกอบรมโดยนำไปปฏิบัติทันทีเพื่อวัตถุประสงค์ของข้อเสนอแนะที่มีประสิทธิภาพ การประยุกต์ใช้ระบบควบคุมทางสถิติและระบบสารสนเทศโดยการยกเว้นและการจัดการภาพ (แดชบอร์ดการควบคุมกระบวนการทางสถิติการจัดการและการควบคุมงบประมาณ)
5) การประเมินผลลัพธ์ วัดผลที่ได้รับเป็นผลลัพธ์ของการเปลี่ยนแปลงและการนำไปใช้เปรียบเทียบกับวัตถุประสงค์ที่กำหนดไว้
6) การแก้ไขระบบ อันเป็นผลมาจากความแตกต่างของผลลัพธ์หรือความยากลำบากในการใช้งานหรือเป็นผลมาจากเงื่อนไขใหม่หรือการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อมที่กระตุ้นให้เกิดโอกาสและภัยคุกคามใหม่ ๆ หรือการดำรงอยู่ของจุดแข็งและ / หรือจุดอ่อนใหม่ให้ดำเนินการปรับใหม่ หรือระบบการผลิต
- คำชี้แจง: การฝึกอบรมและการประยุกต์ใช้ในขั้นตอนการนำไปใช้เกี่ยวข้องกับแนวคิดทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับไคเซ็นเช่นการตรวจจับการป้องกันและการกำจัดการลอกคราบ การบำรุงรักษาที่มีประสิทธิผลโดยรวมการจัดการคุณภาพโดยรวมการควบคุมกระบวนการทางสถิติเครื่องมือการจัดการคุณภาพการทำงานเป็นทีมการทำงานของเซลล์ระบบคัมบังและอื่น ๆ
6. ภาคผนวก 2 - คะแนนยี่สิบสี่เพื่อปรับปรุงความสามารถในการทำกำไร
1. แก้ไขที่ต้นเหตุไม่ใช่อาการ ไม่ว่าจะเกิดปัญหาอะไรขึ้นให้เน้นความพยายามและพลังงานของคุณในการตรวจจับและแก้ไขต้นตอของปัญหาโดยหลีกเลี่ยงการขจัดอาการเพียงชั่วขณะ การดำเนินการกับอาการแสดงให้เห็นว่าไม่ช้าก็เร็วปัญหาจะปรากฏขึ้นอีกครั้งโดยต้องเสียค่าใช้จ่ายซ้ำเพื่อแก้ไข
2. เมื่อซื้อวัสดุไม่คิดเกี่ยวกับราคา แต่เกี่ยวกับค่าใช้จ่ายทั้งหมด การได้มาซึ่งปัจจัยการผลิตที่มีราคาต่ำกว่านั้นไม่มีประโยชน์หากเราต้องละทิ้งคุณภาพรับปริมาณมากและไม่แน่ใจว่าจะถึงวันที่จัดส่ง
3. จัดหาปัจจัยการผลิตและส่วนประกอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับประเภทของดินภูมิอากาศและเครื่องจักร อย่าพยายามใช้ปัจจัยการผลิตทั่วไปพยายามทำให้เหมาะสมที่สุดสำหรับสภาพแวดล้อม
4. แสวงหาความเก่งกาจที่สุดในผู้ปฏิบัติงานของคุณอย่างต่อเนื่อง การมีคนขับรถที่ดีไม่เพียง แต่สำคัญเท่านั้น แต่ยังต้องมีความสามารถในการบำรุงรักษาและซ่อมแซมขั้นพื้นฐานด้วย ด้วยวิธีนี้คุณจะหลีกเลี่ยงการหยุดชะงักเนื่องจากการเสียและลดความต้องการคนงานจำนวนมากเกินไป
5. เพิ่มพูนงาน ที่คนขับรถแทรกเตอร์รู้และสามารถจัดการกับเครื่องเพาะเมล็ดและเครื่องผสมได้
6. สมัครเอาท์ซอร์สในกิจกรรมและงานทั้งหมดที่เป็นไปได้และนี่หมายถึงการประหยัดต้นทุน
7. รับความชื่นชอบผ่านผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอสะอาดและบรรจุหีบห่ออย่างดี ไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศองุ่นแอปเปิ้ลไข่น้ำผึ้งหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ซึ่งมีขนาดรสชาติสีและลักษณะเดียวกันทั้งหมด เลือกผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมตามลักษณะของผลิตภัณฑ์
8. เลือกช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดและผู้บริโภคอย่างเหมาะสมที่สุด
9. ดำเนินการบำรุงรักษาเครื่องจักรอุปกรณ์สิ่งอำนวยความสะดวกเพิงดินทุ่งหญ้าต้นไม้และสัตว์อย่างมีประสิทธิผลและเชิงป้องกันอย่างเป็นระบบ การดูแลทรัพย์สินช่วยลดค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาลดค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมลดเวลาในการซ่อมแซมน้อยลงหลีกเลี่ยงการเสื่อมโทรมของทรัพย์สินที่สำคัญที่สุดของคุณซึ่ง ได้แก่ คุณภาพของดินและสัตว์ หลีกเลี่ยงการคิดว่า: "ถ้าไม่แตกก็ไม่แตะต้อง"
10. ตื่นตัวต่อการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยีและปัจจัยการผลิตและผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ หากตลาดต้องการผลไม้ชนิดใหม่โปรดผู้บริโภค พยายามผสมผสานนวัตกรรมที่ให้มูลค่าเพิ่มมากขึ้นให้กับผลิตภัณฑ์ของคุณถ้าเป็นไปได้ ตัวอย่างหลังเป็นการผสมผสานอาหารใหม่สำหรับสัตว์ปีกที่เปลี่ยนรสชาติของเนื้อสัตว์หรือทำให้ไข่มีสุขภาพดีขึ้น ฉันปลูกพืชใหม่และคุณจะได้รับน้ำผึ้งชนิดใหม่
11. ลดต้นทุนโดยการจัดสรรทรัพยากรใหม่ให้กับกิจกรรมที่มีระดับผลผลิตและมูลค่าเพิ่มที่สูงขึ้น
12. กระจายการผลิตเพื่อหลีกเลี่ยงกับดักของตลาดและสภาพอากาศ ฉันสร้างผลงานที่ช่วยให้คุณสร้างรายได้ที่มั่นคงไม่ว่าจะอยู่ในเงื่อนไขใดก็ตาม (ยกเว้นภัยธรรมชาติที่แม้แต่กิจกรรมทางอุตสาหกรรมก็ไม่เกี่ยวข้องเช่นน้ำท่วม) หากคุณมีการผลิตแอปเปิ้ลและบางส่วนไม่เหมาะสำหรับวางจำหน่ายในตลาดให้ใช้เป็นอาหารสุกร
13. ใช้แดชบอร์ดสถิติการควบคุมการจัดการและงบประมาณ เลิกพึ่งพาโน้ตบุ๊กและหน่วยความจำของคุณรวมระบบข้อมูลที่มีประสิทธิภาพเพื่อการควบคุมการวิเคราะห์และการตัดสินใจ
14. นำการผลิตของคุณไปสู่จุดที่ต้นทุนส่วนเพิ่มเท่ากับรายได้ส่วนเพิ่ม หลายคนไม่ทราบถึงหลักการพื้นฐานของเศรษฐศาสตร์จุลภาคโดยยกระดับการผลิตของตนให้สูงกว่าความสามารถในการทำกำไรและผลกำไรที่เหมาะสม
15. จัดหาหรือรวมเครื่องจักรและอุปกรณ์ตามขนาดของฟาร์มและสภาพแวดล้อม หลีกเลี่ยงความไม่สอดคล้องกันของขนาดและรวมเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับประเภทของฟาร์มและดินและสภาพอากาศ
16. ใช้มาตรการป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุในที่ทำงาน การปรับปรุงความปลอดภัยในการทำงานจะทำให้ผลผลิตสูงขึ้นและลดต้นทุนการผลิตลงและได้รับความมุ่งมั่นจากผู้ปฏิบัติงานมากขึ้น
17. อย่ายอมรับคุณภาพใด ๆ กับผลิตภัณฑ์ของคุณมุ่งเน้นไปที่การสร้างคุณภาพสูงสุดที่เป็นไปได้ อย่าตัดสินใจเพียงแค่ผลิตมะกอกหรือพลัมหรือแตงมากขึ้น พยายามให้มีขนาดรสชาติและการนำเสนอที่ดีที่สุด
18. ทำให้ บริษัท ของคุณเป็นสถานที่ที่เหมาะสมในการทำงานและพัฒนาในระดับมืออาชีพและระดับมนุษย์ มีการผลิตมากขึ้นและดีขึ้นเมื่อผู้คนรู้สึกสะดวกสบายในการทำกิจกรรมประจำวัน
19. รวมการวางแผนอย่างต่อเนื่องเข้ากับกิจกรรมการจัดการของคุณ โปรดจำไว้เสมอว่า: "ผู้ที่ไม่ได้วางแผนวางแผนสำหรับภัยพิบัติ"
20. พึงระลึกไว้เสมอว่าการฝึกอบรมไม่ใช่ค่าใช้จ่าย แต่เป็นการลงทุน ใครไม่ลงทุนในการฝึกอบรมกำลังผลาญอนาคตของพวกเขา ความก้าวหน้าทั้งในแง่ของการค้าตลอดจนการรวมตัวกันอย่างต่อเนื่องของเทคโนโลยีใหม่และเทคโนโลยีชีวภาพ (ระบบกำหนดตำแหน่งทั่วโลก -GPS- ในเครื่องเก็บเกี่ยว, หัวเชื้อสำหรับถั่วเหลือง, เมล็ดพันธุ์ใหม่ ๆ, ภาพถ่ายดาวเทียมและปุ๋ยอื่น ๆ) ทำให้จำเป็น คุณสมบัติและการฝึกอบรมของทั้งผู้ปฏิบัติงานและผู้จัดการ สิ่งที่สำคัญไม่น้อยไปกว่านั้นคือการรวมผลิตภัณฑ์ทางการเงินใหม่ ๆ เช่นฟิวเจอร์สและตัวเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์เกษตรอาหารและผลิตภัณฑ์หรือบริการใหม่ในด้านการประกันภัย
21. โลจิสติกส์ยังนับ การจัดเก็บและการขนส่งของการผลิตมีความสำคัญพอ ๆ กับการผลิตเอง การสร้างดอกกุหลาบที่ดีที่สุดจะไม่มีประโยชน์หากเนื่องจากปัญหาการจัดเก็บและ / หรือการขนส่งทำให้พวกเขาอยู่ในสภาพที่แย่มากในตลาด
22. รักษาระเบียบและเก็บเกี่ยวผลลัพธ์ การประยุกต์ใช้ "S" ทั้งห้าในกิจกรรมทางการเกษตรใด ๆ ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
23. ค้นหาและเลือกวิธีการหรือวิธีการที่ง่ายที่สุดเสมอและไม่ใช่วิธีที่ซับซ้อนที่สุด
24. วิเคราะห์การปฏิบัติตามข้อยี่สิบสามข้อข้างต้นแล้ววางแผนการดำเนินการตามลำดับความสำคัญ
ทำรายการยี่สิบสี่คะแนนจากนั้นขีดฆ่าเพื่อตรวจสอบว่าคุณมีความมุ่งมั่นต่อผลลัพธ์ของฟาร์มของคุณดีเพียงใด
7. ภาคผนวก 3 - ในการค้นหาวิธีการแก้ปัญหาที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากที่สุด
Kaizen แสวงหาวิธีแก้ปัญหาที่เรียบง่าย แต่ทรงพลัง สิ่งที่สำคัญคือความเข้าใจในระบบหรือระบบและกระบวนการตามลำดับมีความชัดเจนมากเกี่ยวกับความสำคัญของสถิติเพื่อให้ทราบถึงพฤติกรรมของกระบวนการและวิวัฒนาการตลอดเวลา
Kaizen เป็นระบบการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องยังหมายถึงการสร้างสรรค์นวัตกรรมอย่างต่อเนื่องทั้งผลิตภัณฑ์และกระบวนการ การสร้างมุมมองแนวทางและมุมมองใหม่ ๆ ที่มีประสิทธิภาพเป็นความลับที่ยิ่งใหญ่ของไคเซ็น จากสิ่งนี้ความคิดที่เรียบง่ายและแปลกใหม่ได้กลายเป็นคัมบังโพก้าแอกแอนดอนและห้า "S" ท่ามกลางอื่น ๆ อีกมากมาย ความคิดที่เรียบง่าย แต่มีพลังมากอย่างไม่ต้องสงสัย และถึงแม้จะเรียบง่าย แต่ บริษัท ตะวันตกก็ลอกเลียนแบบได้ยากมีสมการที่ซับซ้อนและซอฟต์แวร์ที่ซับซ้อนซึ่งไม่เคยให้ผลลัพธ์ตามที่สัญญาไว้
สิ่งที่ง่ายที่สุดมักจะเข้าใจยากที่สุดเพราะสิ่งที่ง่ายที่สุดนั้นต้องการความเป็นนามธรรมมากกว่า Kaizen คือการค้นหาสิ่งที่เป็นนามธรรมมากขึ้นอย่างต่อเนื่องที่นำไปใช้กับการจัดการธุรกิจ
ดังนั้นในขณะที่ระบบการจัดการส่วนใหญ่สร้างความซับซ้อนในการสนับสนุนสำหรับ Kaizen สิ่งพื้นฐานคือการค้นหาความเรียบง่ายในรูปแบบและกระบวนการที่ทำให้การเคลื่อนไหวและกิจกรรมต่างๆลื่นไหลและแม่นยำยิ่งขึ้น
8. บรรณานุกรม
เศรษฐศาสตร์ของธุรกิจเกษตรและอาหาร - Enrique Ballestero - Ediciones Mundi Prensa - 1991
บทนำสู่การวิเคราะห์เศรษฐศาสตร์เกษตร - Bishop and Toussaint - กองบรรณาธิการ Limusa - 1975
บริษัท ที่มีประสิทธิภาพ - Eduardo Arbones Malisani - กองบรรณาธิการ Alfaomega Marcombo - 1999
เศรษฐกิจและการจัดการของสองธุรกิจเกษตร - Decio Zylbersztajn และ Marcos Fava Neves - Pioneer –2000
ไคเซ็นนำไปใช้กับกิจกรรมทางการเกษตร - Mauricio Lefcovich - www.gestiopolis.com - 2004
การวิเคราะห์ผกผัน - Mauricio Lefcovich - www.winred.com - 2005
การวิเคราะห์เชิงลบ - Mauricio Lefcovich - www.gestiopolis.com - 2006
เมทริกซ์การลดต้นทุน - Mauricio Lefcovich - www.gestiopolis.com - 2005
การลดต้นทุนโดยการกำหนดผลผลิตให้กับต้นทุน - Mauricio Lefcovich - www.ilustrados.com - 2005
วันที่รับรู้: ธันวาคม - 2549
